주차 : 가게 전용주차장
위치 : 충북 청주시 흥덕구 월명로 194
재방문의사 : ★★★
[★★★★★:강력
★★★★:한번은 꼭 먹어봐야
★★★:일부러 들르진 않아도 근처를 지나갈 일이 있다면
★★:근처에 대안이 없다면]
http://naver.me/GC2nLruJ
청주 봉명동에 위치한 부드럽소 라는 숙성 소고기 전문점에 다녀왔습니다. 가게에 전용주차장이 있어서 편하게 주차할 수 있습니다
메뉴판을 보는 중 먼저 숯을 가져다 주셨네요
장은 쌈장,소금,카레가루가 제공됩니다
양파를 추가로 먹을 수 있도록 대접에 따로 제공해주십니다.
특이하게도 기본찬으로 새우장을 주시네요
부드럽소 한판(4만3천원)을 주문했습니다. 부드럽소 한판은 미국산입니다. 한우메뉴도 있습니다 자세한 메뉴는 글 상단의 링크를 참조해주세요. 메뉴판을 찍은 사진이 없네요ㅎㅎ
미국산이지만 빛깔고운 한판입니다.
추가로 버섯을 주문했던것같네요~
고깃집에서 가장 설레는 순간입니다
버섯에서 물이 주욱 흘러서 찍고싶었는데 잘 찍히지 않았네요
추가로 삼겹살도 주문했습니다 소고기로 배를 채운 후 였지만 그래도 상당히 맛있었습니다. 오히려 소고기보다 돼지고기가 더 맛있었던것 같네요
마지막 된장찌개는 참을 수 없죠
와이프는 찌개뚝배기에 밥을 말아 죽처럼 먹는것을 좋아합니다
저는 찌개국물을 좋아해서 1인1된장했습니다
밥도 갓 지은듯 윤기가 좋고 맛이 좋았습니다.
입구에 숙성중인 고기를 볼 수 있습니다. 들어갈땐 보이지않더니 배가 부르고나서야 보입니다.
여느 고깃집 평균이상의 서비스와 맛이 있는 준수한 곳이지만 특별히 이곳으로 와야한다라는 것이 생각나지는 않는 것이 아쉬운 점입니다
집 근처라면 자주 올만하지만 청주에 잠시 방문한 분에게는 애매하달까요.
-끝
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